7、头痛症
虽然在缺铁的情况下氧气还是会优先供给给人的大脑,但即使这样也达不到脑补供氧的正常标准。如此一来,脑部动脉就会膨胀,从而导致头痛。

8、对泥土和冰的渴望
有异食癖的人是缺铁症状的体现,比如说像粉笔、泥土或者纸张。幸运的是,大多数女性选择的是冰。
9、无缘无故的焦虑
就算你的生活压力并不大,缺铁也会让你变得焦虑。缺氧导致身体中交感神经系统的快速运转和心跳的加快,尽管你是在放松的状态下。
10、脱发
当你的身体感应到铁的不足时,会优先供应那些要害器官和组织而不是你的头发。这种弃车保帅的生理行为则直接导致脱发,甚至每天掉落100根以上。
11、素食主义者
营养学家指出,虽然肉类(包括家禽和鱼)中富含的血红色素铁的成分是植物中的两到三倍,但是均衡营养的搭配也可以让素食主义者获得足够的铁。比如铁含量非常丰富的绿叶菜、全麦食品和豆类搭配富含维生素c的青椒、浆果和西兰花就是很好的组合。
12、甲状腺功能衰退
铁的缺失影响你的甲状腺功能并降低新陈代谢,从而导致缺乏精力、体重上升或者体温降低等问题的出现。
13、怀孕
虽然叶酸导致产前压力,但是腹中的婴儿也同样需要铁,他们会摄取母体中的铁。更重要的是,大多数孕妇会因为分娩流失大量血液,这让铁也同样流失掉。所以,如果你孕育的是多胞胎、几次怀孕相隔太近或者经常呕吐,那请你快去补充些铁吧。
14、腹腔疾病或炎症性肠道疾病
腹腔疾病或炎症性肠道疾病会严重影响铁的吸收,在这种情况下,就算你确保了饮食中足够的铁成分也无济于事。
如何得到更多的铁
铁的需求因人而异,特别是女性。19到50岁的正常女性每天需要摄取18毫克的铁,孕妇则需要27毫克每一天,母乳喂养期9毫克就够了,而经期的轻重也左右铁需求量的多少。50岁以上的绝经女性,每天8毫克铁的补充即可。扁豆、菠菜、牛肉、坚果、鸡肉或者鹰嘴豆中都含有丰富的铁元素。
但是,铁的摄取不是越多越好。特别是上年纪的人,超量的话会破坏你的内脏器官,提高糖尿病、心脏病以及癌症的风险。所以,达到你的日摄取量就好。
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