北京萃方堂的向老提醒没事别乱喝酒，容易得酒精肝的

据统计,我国成年人饮酒率是35%,其中男性占一半,女性饮酒远少于男性。因此,男性患有酒精性肝病近几年人数逐渐增多,酗酒成了损伤肝脏的一大病因。男性女性对酒精的承受能力大不相同,北京萃方堂的向老表示,女性体型较小,体内脂肪含量高,喝相同量的酒,其血液中酒精浓度也高于男性,同时女性胃内乙醇脱氢酶较男性低,因此比男性更易发生酒精性肝病。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精性肝炎变成肝硬化。

喝酒以后,酒也就是乙醇,北京萃方堂的向老解释,乙醇90%在肝脏代谢,所以乙醇会对肝脏产生影响。在肝脏的处理下,乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高,可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物,这个东西对肝细胞有直接损伤作用。所以喝酒伤肝,直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。

乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方,而乙醇代谢过程耗氧,会导致小叶中央区缺氧。长期大量饮酒者,肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱,这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝,不但伤害肝脏细胞,还会导致肝脏缺氧。长期以往,对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。

适量饮酒对身体是有益的,若是每天饮酒在健康范围内,一般不会造成肝损伤,北京萃方堂的向老表示,成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。此范围内,属于健康饮酒量,基本不会对肝脏产生损害。肝病向老解释说,25克酒精相当于:啤酒750ml,葡萄酒250ml,38°白酒75克,高度白酒50克;15克酒精相当于:啤酒450ml,葡萄酒150ml,38°白酒50克,高度白酒30克。

生活中,酒席是不可避免的,到了不得不饮酒的时候,有些地方还是要注意,北京萃方堂的向老补充。喝酒前半小时,喝瓶牛奶,可预防酒醉性胃炎和脱水症,且不可大量饮水。同时,喝酒切记不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,可以适当吃点肉类和米饭,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。